вторник, 5 марта 2019 г.

Блины.

Так на всякий пожарный...
Рецепт для начинающих.

1. Поллитра молока
2. Два яйца.
3. Девять столовых ложек муки (с горкой).
4. Соль, сахар по вкусу.
5. Две столовые ложки растительного масла.

Все ингредиенты смешать, до однородности и выпекать блины на сковороде.


суббота, 2 марта 2019 г.

Куличи.



 Кулич.

1 кг. муки
300 гр. молока
4 яйца
300 гр. сливочного масла
2 стакана сахара.
50 гр. дрожжей
150 гр. изюма.
Соль, ванилин по вкусу.

Развести дрожжи в теплом молоке, добавить 1/3 муки и поставить теплое место. Когда тесто увеличится в два раза добавить еще 1/3 муки, 1/3 сахара, 1/2 сл. масла и 1/3 яиц сначала желтки, а потом взбитые белки. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место. Когда тесто увеличится в два раза, ввести оставшуюся муку, масло, сахар, соль и яйца ( так же как и в первый раз) и изюм. Поставить в теплое место, после того как тесто увеличится в два раза, разложить его в формы предварительно смазанный растительным маслом. Дать тесту еще раз подойти ставить в разогретую духовку и выпекать.
Когда кулич готов он не всегда легко вынимается из формы, поставьте форму на несколько минут на мокрую тряпку и проблема будет решена.





среда, 16 августа 2017 г.

Бисерный станок для ткачества.

Наконец-то, дотянулись, мои руки до станка, лет пять пылилась с ним коробка на шкафу. И надо сказать не зря, я сплела на нем закладку и чехольчик для маленького складного ножичка, а потом поняла, что так нельзя плести. Слишком много ниток выкидывать приходится. Думала думала и меня осенило, не откладывая дело в долгий ящик нашла досочку, шурупы, вооружилась шуруповертом и плоскогубцами, и сделала таки себе станок. А когда сплела первый браслет, так чуть не лопнула от гордости, какая я умничка.))))))) Все очень просто и легко вот мой МК.

1. Берем доску, какая вам приглянулась или какая у вас есть и 4 шурупа 5см длиной, прикручиваете к шурупам проволочку, делая петельку.


2. Отмерять нужную длину и вкручивать в доску шурупы.


3. Берете палочку для шашлыка, делите ее пополам, расщепляете края, с помощью защипов закрепляете нитку с бисером на палочку с одной стороны и с другой. Потом обматываете ниткой палочку в обратную сторону и закрепляем второй конец нити в защипе.


4. Вставляем палочки с бисером в петли.


5. Натягиваем нити через бисеринки.

6. Когда браслет или что вы там еще плетете будет готово, вынимаем работу из петель и отрезаем крепежные нити и браслет готов, ни тебе никаких хвостов, все чинно, благородно и аккуратненько.

Конечно браслеты еще не идеальны, это только пробные экземпляры, но края получаются супер. И еще я вот подумала, что приматывать бисер к палочкам лучше леской, тогда еще проще будет. 
Удачи всем.