воскресенье, 29 января 2012 г.
пятница, 27 января 2012 г.
Тесто
Пресное несладкое тесто на соде
Состав пресного несладкого теста на соде :
• 4 стакана муки,
• 100—200 г сливочного масла или маргарина,
• 12ст.ложек сметаны,
• 2 ст. ложки сахара,
• 2 яйца
• 1/2 ч. ложки соды,
• 1/2 ч. ложки соли.
Выход готовых изделий — 1000 г.
Муку просеять с содой. Сметану, яйца, сахар и соль перемешать до растворения соли и сахара. Размягченное масло или маргарин взбивать в посуде деревянной лопаточкой 5—8 мин, постепенно добавляя смесь сметаны и яиц, затем — муку, и быстро (в течение 20—30 с) замесить тесто. Тесто нельзя долго вымешивать: углекислый газ, образующийся при соприкосновении сметаны и соды, улетучивается, и тесто получается жестким. Сметану можно заменить кефиром, простоквашей и другими кисломолочными продуктами.
Из этого теста выпекают пироги, пирожки, кулебяки и другие изделия с несладкими начинками.
Состав пресного несладкого теста на соде :
• 4 стакана муки,
• 100—200 г сливочного масла или маргарина,
• 12ст.ложек сметаны,
• 2 ст. ложки сахара,
• 2 яйца
• 1/2 ч. ложки соды,
• 1/2 ч. ложки соли.
Выход готовых изделий — 1000 г.
Муку просеять с содой. Сметану, яйца, сахар и соль перемешать до растворения соли и сахара. Размягченное масло или маргарин взбивать в посуде деревянной лопаточкой 5—8 мин, постепенно добавляя смесь сметаны и яиц, затем — муку, и быстро (в течение 20—30 с) замесить тесто. Тесто нельзя долго вымешивать: углекислый газ, образующийся при соприкосновении сметаны и соды, улетучивается, и тесто получается жестким. Сметану можно заменить кефиром, простоквашей и другими кисломолочными продуктами.
Из этого теста выпекают пироги, пирожки, кулебяки и другие изделия с несладкими начинками.
воскресенье, 22 января 2012 г.
Спектакль
.
Вчера была на премьере, замечательный спектакль, замечательные актеры, музыка Окуджавы, песни... Уходить не хотелось. Долго аплодировали...
Ах, пане, панове...
Вчера была на премьере, замечательный спектакль, замечательные актеры, музыка Окуджавы, песни... Уходить не хотелось. Долго аплодировали...
Ах, пане, панове...
четверг, 19 января 2012 г.
суббота, 7 января 2012 г.
четверг, 5 января 2012 г.
Ночной гость.
Сижу, ни кого не трогаю и тут "бац", в руку врезается Божия коровка. Это 5-того января? И такая шустрая еле сфотографировала. Цвет у нее желтый, это на фото она непонятно какая.))).
воскресенье, 1 января 2012 г.
пятница, 30 декабря 2011 г.
Мой рабочий стол.
Я его уже показывала, но потом развернула его, что бы сидеть лицом к "народу" (семье), у меня получился такой уютненький уголочек. Меня конечно смущает все те провода что торчат из компа, думаю со временем, что нибудь придумаю. 
среда, 28 декабря 2011 г.
воскресенье, 25 декабря 2011 г.
Новогодняя сказка.
Добрая, веселая, замечательная, забавная - "Новогодняя сказка" в театре . Дети - довольны, повеселились на славу, родители тоже - наулыбалиииись 
и зарядились позитивом.
и зарядились позитивом.
пятница, 23 декабря 2011 г.
Готовимся - к новогоднему столу.))))
http://supercook.ru/decoration/decoration-01e.html ссылочка на вкусненькое.
Последняя елка в детском саду.
На следующий год в школу.)))
Фото получились плохо, но что поделать, других уже не снимешь.
Наш папа в этом году оригинальничать не стал и купил дочери платье почти такое же, как и в прошлом году, у меня возможности не было искать что-то, так как приболела. Украшение она выбрала себе сама.
С начала фото в группе.
Фото получились плохо, но что поделать, других уже не снимешь.
Наш папа в этом году оригинальничать не стал и купил дочери платье почти такое же, как и в прошлом году, у меня возможности не было искать что-то, так как приболела. Украшение она выбрала себе сама.
С начала фото в группе.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)